Brigadeirão

A gente sabe que não é fácil deixar os docinhos de lado, por isso hoje trazemos essa dica para você: Faça substituições saudáveis e use receitas de sites de saúde. Assim você continua comendo o que ama, mas se mantém em dia com a saúde.

INGREDIENTES :

2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
2 xícaras (chá) de leite desnatado
½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
1 colher (sopa) de margarina cremosa sem sal
1 lata de creme de leite light
½ xícara (chá) de cacau em pó
2 ovos
2 claras
2 colheres (sopa) de granulado de chocolate dietético

PREPARO

Bata os ingredientes, com exceção do granulado, no liquidificador. Coloque em uma fôrma de pudim média untada com margarina. Asse em forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme. Desenforme ainda morno e salpique o granulado. Deixe na geladeira até a hora de servir. Equivalência da porção: 1 fatia de pão de forma + 1 fatia de queijo amarelo.

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